Турфирма Sapori Tours устроила кулинарный мастер-класс по сицилийской кухне

Гастрономические туры в Сицилию появились среди предложений отдыха буквально несколько недель назад. Наталья Воробьева, директор компании Sapori tours решила не останавливаться на стандартном продвижении уникального тура. Возможность окунуться в атмосферу и почувствовать вкус самых настоящих сицилийских блюд была дана участникам специально организованного кулинарного мастер-класса в кулинарной школе Oede по приготовлению традиционных для Сицилии равиоли с рикоттой.

Гидом по вкусам Сицилии стал Эрик Роза, представитель солнечной Сицилии и по совместительству шеф-повар одного из минских ресторанов. Буквально с первых слов Эрика становится понятно, что итальянская и сицилийская кухня – две большие разницы, которые можно почувствовать только в сравнении. Минская турфирма предлагает туристам отправиться в Сицилию и оценить ее кухню в ходе не совсем обычного тура. На протяжении 8 дней туристы учувствуют в мастер-классах сицилийских шеф-поваров, наслаждаются кухней в лучших ресторанах и тавернах, знакомятся с фермерскими сыродельнями, посещают семейные винодельни и открывают для себя Сицилию в сопровождении местных жителей.

Первый гастрономический тур состоится уже в сентябре, а пока смотрите фоторепортаж с кулинарного мастер-класса сицилийца Эрика Розы.

В приготовлении сицилийских блюд шеф-повар Эрик Роза использует риккоту беларуского производства. По его словам, качество у нашего сыра достойное. На фото: Анастасия Шаткевич, редактор Traveling.by